Полезная информация

(материал подготовлен Минздравом России)

#ПростыеПравила: Как приготовить полезные блины

Об этом рассказала заведующая отделом клинической диетологии РДКБ Минздрава России Марина Степанян.

Блины сами по себе могут быть не только вкусным, но и достаточно полезным блюдом.

— Однако в традиционном исполнении, когда в их рецепт входит пшеничная мука высшего сорта, большое количество рафинированного масла, они будут слишком калорийными и содержать в себе много насыщенных жиров, — отметила эксперт.

Эти продукты в большом количестве не рекомендованы для людей с:

• Лишним весом;
• Высоким уровнем холестерина;
• Заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Но категорически отказываться от блинов не стоит, важно лишь изменить классический рецепт.

Подробнее советы, как сделать блины полезными в наших карточках